Nagasari Gula Aren Susu (No Santan)
Selasa, 27 Juli 2021
Nagasari Gula Aren Susu (No Santan)
Bahan :
250 gr tepung beras
3 sdm tepung sagu
200 gr gula aren
2 sdm gula putih
1 saset susu skm putih
Sejumput garam
Sejumput vanili
400-500 ml air
Pisang secukupnya untuk isian (aku pakai pisang Uli)
Daun pisang secukupnya untuk bungkus
Cara :
Rebus air, gula merah, gula putih hingga gula larut. Masukan susu skm. Aduk rata.
Campukan semua tepung dengan garam dan vanili.
Masukan larutan gula susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit hingga adonan seperti bubur.
Ambil satu lembar daun pisang masukan adonan 2 sdm beri isi satu pototong pisang. Bungkus.
Kukus hingga matang, 40-50 menit.
