Ops

Sabtu, 31 Juli 2021

MUN TAHU SALMON

1 bungkus egg tofu,potong kotak

2 fillet ikan salmon,potong sesuai selera

1jeruk nipis

2btg Daun seledri

Seruas jahe, potong korek api

3 bawang putih, cincang

1sdt minyak wijen

Kecap asin secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 telur kocok lepas

1sdm tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air putih

1sdm margarin

CARA MASAK

Bersihkan salmon, marinasi dgn perasan jeruk nipis, diamkan

Tumis jahe, bawang putih cincang dgn 1sdm margarin sampai harum

Tuang air 1 gelas lalu masukan ikan salmon,daun seledri dan tofu,

Beri kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, cek rasa

Masak sampai matang

Lalu masukan telur,aduk pelan

Terakhir masukan minyak wijen dan larutan tepung maizena

Aduk rata pelan2

Done