Lempah kuning

Lempah kuning

By @vv_yying19

Bahan:

500gram ikan tenggiri

10 cabe rawit

1 ruas laos geprek

2 btng serai geprek

1/2 buah nanas

2 sndk makan air asam

garam & gula secukupnya

air 800ml

Bumbu halus:

8 bawang merah

8 cabe keriting

1 ruas kunyit

2 buah kemiri

1 sndk teh terasi

Cara memasak:

Didihkan air dalam panci masukan nanas dan bumbu halus laos dan serai aduk" masak sampai bau langu hilang ya mom terus masukan ikan cabe rawit gula garam dan air asam masak sampai ikan matang test rasa dan angkat sajikan wow nomnom

Nb:

ikan bisa di ganti jenis ikan yg lain kalau ikan sudah dimasukan jangan trus di aduk" seperlu nya aja biar ikan tidak hancur.