Ops

Jumat, 02 Juli 2021

HONEY SPICY CHICKEN WINGS

Bahan:

5bj sayap ayam, potong jd 2bagian

Pelapis:

100gr terigu

1sdm tepung sagu

1sdt kaldu bubuk

1sdt garam

1/4sdt merica bubuk

1sdt paprika bubuk/ cabe bubuk

1putih telur utk pencelup

Saus:

2siung bawang putih, haluskan

150ml air

1,5sdm madu

2,5 sdm saus sambal (abc)

1 sdm saus tomat (delmonte)

1/2 sdm saus barbeque (lee kum kee)

Cara membuat:

Cuci bersih sayap, kucuri air lemon,aduk rata, diamkan sebentar

Celup sayap ke putih telur, gulingkan ke bahan pelapis sambil ditekan2

Goreng di minyak panas api kecil hingga kecokelatan

Saus: panaskan 1sdm olive oil tumis bawang putih hingga harum, masukkan air

Tambahkan saus sambal, tomat, bbq dan madu, aduk rata hingga mengental

Masukkan sayap ayam yg sdh digoreng, aduk ratakan