Ops

Sabtu, 24 Juli 2021

CAKE COKLAT no telur no mixer

bahan :

170 gr terigu serbaguna

100 gr gula pasir

20 gr coklat bubuk

1 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

300ml susu cair

100ml minyak sayur

50gr Choco chips

sejumput garam

choco ganache :

50 gr dark cooking chocolate + 2 sdm minyak goreng di tim sampai meleleh

cara buat :

Campur semua bahan kering sambil di ayak aduk rata, tambahkan susu cair aduk sampai rata.

tambahkan minyak goreng aduk kembali sampai rata, pastikan minyak gak ada yg mengendap lalu masukkan chocochips, aduk rata.

tuang adonan ke loyang yg sudah di olesi margarin & di taburi tipis terigu

Panggang 35 menit suhu 180' (kenali oven masing2)

lakukan tes tusuk kematangan, setelah matang lalu angkat.

lalu siram dengan choco ganache