Ops

Minggu, 25 Juli 2021

Bolu Jadul Kukus

Bahan :

125 g gula

125 g butter ( me pake blueband cook and cookies )

100 g tepung terigu ( me pake segitiga biru , ayak dulu )

2 putih telur

4 kuning telur

1/2 sdt bp

1 sdt sp ( resep asli g pake )

Keju

Meses coklat

Cara membuat :

Panaskan pengukus terlebih dulu agar nanti saat adonan jadi panci sudah siap

Siapkan loyang yg diolesi margarin dan terigu

Gula , telur , keju , bp , sp mixer sampai putih mengembang ( kurleb 10 mnt ) matikan mixer

Masukkan terigu sedikit² aduk dgn spatula

Masukkan mentega yg sdh dilelehkan aduk pelan dgn spatula sampai merata

Kukus dalam loyang kurleb 20-30 menit , tutup pengukus kasih kain biar uap tak menetes

Karena g siap buat cream aq olesi margarin taburi meses coklat