Ops

Kamis, 15 Juli 2021

Bakwan Jagung

Bahan

3 batang jagung uk sedang

1 genggam udang basah

1 batang daun seledri, iris

1 sdm bawang goreng

1 butit telur

50 ml santan

2 bh cabe merah iris bulat

50 gram tepung beras ( td saya pakai terigu karena lg hbs stok tepung beras, kalo pakek tepung beras kalo sdh dingin tdk terlalu melempem)

Gula

Garam

Kaldu bubuk

3 bh bawang putih

3 bh bawang merah

Cara masak

Pipil jagung 2 btg dan 1 batang dihaluskan bersama sebagian udang dan bawang merah dan putih.

Dalam wadah campur semua bahan, aduk rata. Tes goreng sedikit. Jika sdh pas goreng dgn sendok sayur hingga matang. Sajikan