Ops

Selasa, 11 Mei 2021

Martabak Tahu

Resep utk 20 pcs :

20 lembar kulit lumpia

3 pcs tahu dihaluskan

4 siung bawang putih dicincang halus

3 butir telur ,dikocok lepas

5 batang daun bawang

Garam,lada,Jamur bubuk dan gula secukupnya ( sesuai selera )

3 sdm tepung maizena

Minyak secukupnya utk mengoreng

Cara memasak :

Haluskan tahu beri telur yg telah dikocok lepas Masukan bawang putib cincang,garam,lada,Jamur bubuk dan gula aduk rata.

Terakhir masukan tepung maizena dan daun bawang adum rata.

Ambil 1 per satu kulit lumpia dan ambil 2 sdm adonan tahu dan dilipat.

Panasakan minyak dan goreng hingga golden brown gunakan api sedang pd saat mengoreng agar tdk cepat berubah warna.

Angkat dan sajikan dengan cabai rawit