KROKET KENTANG ISI ABON VEGE
KROKET KENTANG ISI ABON VEGE
by : @dapur.shanty__6
BAHAN KULIT :
200 gr kentang, goreng dan haluskan
1 sdm munjung susu bubuk
1 butir kuning telur
1 sdt butter
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Isian
Secukupnya abon vege
Pelapis
1 butir putih telur
Secukupnya tepung panir
CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan kulit hingga rata tdk menempel ditangan
Ambil sedikit sy timbang per 30gr pipihkan taruh abon lalu bulatkan bentuk lonjong
Gulingkan ke tepung panir lalu celupkan kedlm putih telur, gulingkan lg ke tepung panir
Goreng hingga kecoklatan dan matang
Selamat mencoba menjadi