CENDOL

CENDOL

By @fransiskaailen

Bahan:

1 Bks nutrijel plain

1sdm sagu tani

4 sdm tepung beras

500 ml air

1sdm endapan pandan+suji

Bahan gula:

200 gr gula aren

2 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa tambah)

250 ml air

Bahan santan:

7 sdm fibercreme

Sejumput garam

150 ml air

1lbr daun pandan ikat

Pelengkap:

2 buah alpukat

Caranya:

dipanci campur semua bahan cendol ,lalu aduk rata ,masak hingga kental.lalu masukan kedalam plastik segitiga atau cetakan cendol,cetak kedalam air es batu.

Masak semua bahan gula sampai mendidih .

masak bahan santan sampai mendidih

sajikan cendol dengan alpukat,es batu lalu siram dengan santan dan gula.