Ops

Jumat, 02 April 2021

Teri Kacang

BAHAN:

100 gr teri

150 gr kacang tanah

BUMBU HALUS:

10 buah cabe merah kriting

3 buah cabe rawit

4 siung bawput

8 siung bawmer

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

Bersihkan ikan teri, kemudian tiriskan

Goreng kering ikan teri, angkat tiriskan

Goreng kacang tanah, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus, sambil koreksi rasanya, tumis hingga berubah warna dan matang,

Setelah bumbu matang, masukkan teri & kacang goreng, aduk rata, angkat & sajikan