Sayur Lombok (Jangan Lombok)
Rabu, 28 April 2021
Sayur Lombok (Jangan Lombok)
Bahan :
1 papan tempe, potong-potong.
10 buah cabe hijau keriting, iris.
1 sdm udang rebon.
1 ruas lengkuas, geprek.
2 lembar daun salam.
3 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
2 butir kemiri, haluskan.
1 sdt gula merah.
Garam dan merica secukupnya.
1 sachet santan instan ukuran kecil.
Cara :
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
Rebus air kira-kira 500ml atau secukupnya ya moms. Masukan bumbu yang sudah ditumis, tempe dan semua bahan lainnya. Masak selama 30 menit. Koreksi rasa, dan sajikan.
