Puding telor ceplok omega 3
Selasa, 20 April 2021
Puding telor ceplok omega 3
Bahan adonan oren :
Nutrijell rasa mangga 1 bungkus yang ukuran 15 gr
Air 700 ml
Gula pasir 9 sdm
Pewarna makanan koepoe koepoe warna oren 4 tetes
Bahan adonan putih :
Nutrijell rasa leci 1 bungkus yang ukuran 15 gr
Susu uht putih 500 ml
Gula pasir 5 sdm
Pelengkap :
Cetakan kue lumpang diameter 5 cm 24 pcs
Cetakan plastik puding telor ceplok diameter 7 cm 24 pcs
Cara membuat :
Aduk rata bahan adonan oren,masak hingga mendidih sambil diaduk2,angkat,tuang ke cetakan kue lumpang hingga 3/4 tinggi cetakan,dinginkan,setelah dingin,keluarkan dari cetakan,letakkan dengan posisi terbalik ke tengah cetakan puding telor ceplok,ulangi hingga semuanya habis,lalu lanjut masak adonan yang putih.Aduk rata bahan adonan putih,masak hingga mendidih sambil diaduk2,angkat,tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi adonan kuning,ulangi hingga semuanya habis,dinginkan,sajikan.Jadiny 24 pcs.
