KUE MUSO
Rabu, 28 April 2021
KUE MUSO
Bahan kulit:
250g tepung ketan
100g tepung terigu.
1bungkus vanili
25gcoklat bubuk.
1 SDM gula.
garam secukupnya
Air hangat secukupnya
Cara membuat:
campur semua bahan
Masukan air hangat sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.
Aduk hingga kalis,sampai bisa dipulung atau seperti adonan klepon.
siapkan cetakan kue lumpang ukuran besar atau kecil terserah.
oles minyak dan bentuk kulit didalamnya.
RESEP isi:
500ml santan+100ml air endapan daun pandan.
1butir telur.
100g tepung terigu
200g gula.
vanili.
garam secukupnya
Cara membuat:
campur semua bahan,aduk hingga gula larut.
saring adonan masukan ke cetakan kulit tadi.
kukus selama Kurang lebih 15-20 menit.
1 resep ini dapat 30biji ukuran besar ya.
Banyak kok kue tradisional kita yg enak2 yg jarang di ketahui khalayak banyak.
Hayoo apa kue tradisional daerah kamu yg paling kamu suka ?
