Es doger
Sabtu, 03 April 2021
Es doger
Bahan :
Santan encer 250 ml (yang sudah direbus hingga matang)
Sirup marjan rasa choco pandan 125 ml
Es batu 750 gr
Ketan hitam 250 gr (yang sudah direbus hingga matang)
Cincau 250 gr potong2 berbentuk kotak
Nangka 250 gr potong2 berbentuk kotak
Tape 250 gr
Roti tawar 3 lembar potong2 berbentuk kotak
Kental manis putih 1/2 kaleng
Cara membuat :
Campurkan santan,sirup dan es batu,blender hingga es batu hancur,lalu sisihkan.Tata diwadah,ketan hitam,cincau,nangka,tape dan roti tawar,tuang air santan yang sudah diblender tadi lalu beri kental manis putih diatasnya,sajikan.Untuk 5 porsi.
