Ops

Senin, 19 April 2021

Cumi Cah Timun

Bahan :

300gr cumi segar. Cuci bersih dgn air jeruk nipis. Potong cincin, sisihkan

300gr ketimun. Buang kulit dan biji nya. Belah 2 lalu potong-potong

3 siung bawang putih, cincang halus

1-2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

Garam, merica secukupnya

Cara buat :

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan cumi oseng sebentar lalu masukan ketimun

Beri sisa bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap (jgn lebih dari 3 menit, nanti cumi alot). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan