Ops

Selasa, 20 April 2021

BOLU JADUL

Bahan-bahan:

4 btr kuning telur

2 btr putih telur

100 gr tepung terigu kunci biru (pake terigu biasa juga gpp)

125 gr gula pasir

125 gr butter, lelehkan

Bahan topping:

Keju cheddar parut dan meises

Cara membuat:

Oles loyang dengan mentega dan taburi tepung secara merata atau alasi kertas baking. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius.

Kocok telur (kuning dan putih) dengan mixer sampai kental berjejak.

Masukkan terigu yang sudah diayak kedalam adonan telur secara bertahap. Aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.

Masukkan mentega cair secara bertahap. Aduk dengan teknik aduk balik.

Tuang ke loyang 18*18cm panggang di oven selama +/- 30 menit ( kenali oven masing-masing)