ayam goreng mentega
Jumat, 02 April 2021
ayam goreng mentega
Bahan:
1ekor ayam (potong sesuai selera lalu lumuri dgn garam dan merica bubuk diamkan 1jam an)
Balur dgn sedikit tepung maizena goreng sampai matang,sisihkan
Bahan saos:
2sdm mentega
2siung bawang putih cincang halus
1bh bawang Bombay (iris)
Kecap manis
Kecap Inggris
Saos tiram
Garam,gula dan merica bubuk
1gelas air matang
Cara masak:
Panaskan mentega tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap Inggris,Saos tiram,garam,gula,merica bubuk dan air aduk rata biarkan mendidih,koreksi rasa,masukan ayam aduk sampai merata dan bumbu meresap,angkat taburi bikin wijen dan sajikan
