ASINAN RAMBUTAN

ASINAN RAMBUTAN

By @ilma_ilma24

Bahan

15 bh rambutan kupas

2 bh jeruk nipis/limau/kunci, iris bulat

300 ml air

5 bh cabe rawit

3 bh cabe merah kriting

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Cara membuat

tumbuk kasar cabe, lalu campurkan dg air di dlm panci, tambahkam gula dan garam, Panaskan sampai mendidih. Lalu matikan api

siapkan rambutan dalam wadah, lalu siram dg air yg sdh di rebus tadi, percikan air jeruk nipis sekaligus irisannya. Diamkan sampai dingin, lalu masukan dalam kulkas 1 jam.

Asinan rambuatan siap santap menemani cuaca panas. Segerrrr