Ops

Rabu, 10 Maret 2021

TUMISAN PARE

Bhn:

1 pare (agak besar) iris tipis,remas2 dgn garam hingga layu, lalu bersihkn dgn air, sisihkn

1 tlur ayam, kocok lepas

saus tiram Secukupnya

3 bwng merah, iris

2 bwng ptih, iris

1 cbe merah, iris serong

4 cbe rawit ijo (sesuai selera)

sedikit garam n kaldu jamur bubuk

Cara:

tumis duo bawang hingga layu, +kan siduo cabe, masukkan lgi syur pare, + garam n kaldu jamur bubuk, tumis bntar n+kan sdikit air

lalu, stlh syur pare kira2 setengah matang, +kan kocokan telur ayam, tumis lagi

kmdn, +kan lgi sdikit saus tiram

cek rasa, sajikan