PISANG MOLEN


PISANG MOLEN

Bahan :
Pisang tanduk secukupnya
250 gr tepung terigu
60 gr maizena
60 gr gula halus
50 gr margarin
1 sdt vanili
1/2 sdt garam
130 ml air
Minyak goreng

Cara membuat :
Campur semua bahan adonan, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit. Bagi menjadi 4 bagian.
Ambil satu adonan, gilas sampai tipis (bisa gilas manual/ mesin) potong2 memanjang menjadi beberapa bagian.
Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai menutup keseluruhan, sisihkan. Lakukan sampai habis.
Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan.



LihatTutupKomentar
Cancel