Cumi kuah sayur asin

Cumi kuah sayur asin

By @emihacikenz

Sayur asin dimasak tumis atau kuah kuah itu enak , crunchy seger ,kali ini aku tambahkan cumi fresh ,karna ukuran cuminya kecil jd gak aku potong cuma dibelah langsung dikerat kerat aja

Simple aja bahannya tapi aku suka yang kayak gini cocol kecap asin + cabe

bahan

300 gr cumi segar

1 ikat sayur asin potong2,rendam cuci bersih bilas sambil di peras jika tidak mau terlalu asam

2 bawang putih cincang

sedikit garam,gula,lada kal bubuk

secukupnya air

cara

Cuminya aku siram air mendidih dulu atau boleh rebus sebentar ya lalu buang airnya sisihkan

Tumis bawang putih masukkan air secukupnya,setelah mandidih masukkan sayur asin masak sampe mendidih ,beberpa saat baru masukkan cumi,beri garam gula lada kal bubuk test rasa sajikan taburi potongan cabe atau cocol pake cabe dan kecap