Ops

Sabtu, 20 Februari 2021

Tahu saus kepiting lada hitam

Lumayan si baby doyan ne tahu nya jgn tahu biasa ya, beli tahu sutera atw tahu air, jd tahu nya lbh lembut bgt di mulut

Bahan:

Kepiting 500g rebus dan ambil daging nya

Bawang putih dan merah msg2 2 siung cacah halus

Saori saus lada hitam

Tahu air/sutera 1 potong (aq belah jd 4)

Air rebusan kepiting secukup nya

Maizena 1sm

Cara:

Tumis bawang putih & merah sampai harum

Masukan daging kepiting dan air nya

masukan tahu dan saus lada hitam

Biarkan sampai mendidih beli gula garam dan tes rasa

Menjelang matang beli 1 sm maizena yg dilarutkan dl dgn air

Biarkan bbrpa saat lalu angkat

Taburi daung bawang dan bawang putih goreng lalu sajikan

Note.

Aduk nya pelan2 agar tahu tidak hancur