Ops

Jumat, 19 Februari 2021

Sambal Kemangi

Saya suka banget cocol ayam goreng atau ayam bakar ke sambel kemangi ini. Rasanya segerrrrr dan pastinya pedaasss Bikinnya simple banget, berikut resepnya

Bahan :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat uk besar

1 buah cabe merah

1 buah cabe hijau

2 lembar daun jeruk

Cabe rawit sesuai selera

Gula, garam secukupnya

Kemangi sesuai selera

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Goreng semua bahan (except : gula, garam kemangi) sampai agak layu

Ulek semua bahan yg sudah digoreng, tambahkan gula, garam.

Petik beberapa lembar daun kemangi, campur dengan sambal yg sudah diulek. Cek rasa, sajikan dengan ayam goreng atau ayam bakar, atau lauk lainnya

Cancel