Sambal goreng udang galah

Sambal goreng udang galah

By @wulandari_yulia.ps

Bahan :

Udang galah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

10 biji cabe rawit

2 lembar daun salam

1cm lawos geprek

Garam

Gula

Air

Minyak

Cara membuat :

Haluskan bawang merah. Bawang putih cabe merah besar dan rawit hingga halus. Tumis bumbu yang sdh di haluskan dengan minyak hingga harum. Masukan daun salam dan laos yang sdh di geprak aduk2 masukan udang dan air secukupnya tunggu sampai air menyusut masukan garam dan gula koreksi rasa dan hidangkan.