Ops

Kamis, 18 Februari 2021

Kuotie a.ka Gyoza

Bahan isi:

250 gr ayam giling

100 gr udang cincang

3 lembar sawi putih

1 tangkai daun bawang

Secukupnya garam+lada+saos tiram

1 sdm tpung sagu/tapioka (aku ga pake)

2 sdm minyak untuk memasak

Air secukupnya untuk memasak

Cara:

Campur semua bahan jadi satu.

Ambil satu sendok adonan, masukan dlm kulit, bentuk.

Siapkan pan, panaskan minyak. Masukan kuotie, tunggu sampai bagian bawaknya berwarna coklat masukan air. Tutup pan. Tnggu sampai matang.

Hidangkan dg saos.