Kakap Saus Kung Pao
Kamis, 18 Februari 2021
Kakap Saus Kung Pao
Hari kebanyakan buka web nya Delish akhirnya jadi pingin makan sesuatu yang ber saus kung pao. Cari bahan yang ada di dapur, jadi laaah ga ada 10 menit habis. Kalau buka puasa itu antara laper sm doyan beda tipis ya
Bahan :
1/2 kg daging ikan kakap.
5 sdm tepung tapioka.
5 buah cabe merah, iris tipis.
1 genggam kacang goreng.
1 sdm margarin.
Saus Kung Pao :
1/2 gelas air.
2 sdm saus hoicin.
1 sdm kecap asin.
1 sdt saus tiram.
1 sdt minyak wijen.
1/2 sdt cuka masak.
1 sdm saus raja rasa.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt gula.
1 sdt tepung maizena.
Cara :
Bersihkan daging kakap. Potong dadu. Balut dengan tepung tanpa ditambah air. Goreng.
Campur semua bahan saus dalam wadah. Sisihkan.
Panaskan margarin, masukan ikan kakap, kacang dan irisan cabe. Masukan semua bahan saus. Aduk hingga semua tercampur rata. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
