IKAN TENGGIRI GORENG SAMBAL MATAH

IKAN TENGGIRI GORENG SAMBAL MATAH

By @yscooking

Bahan

Ikan tenggiri lumuri dgn jeruk nipis dan garam, goreng sampai matang

Sambal matah

Serai

Bawmer

Cabe rawit

Daun jeruk

1/2 blok terasi haluskan ( bila suka)

Garam, gula

Minyak panas

Cara

Iris semua bahan di atas, campur jd satu beri gula, garam. Siram dgn minyak panas