Chicken pokpok sambal korek

Chicken pokpok sambal korek

By @lusiaa_vv

Bahan:

250gram chicken fillet(me;bag paha)

150gram tpng serba guna

1 sndk mkn maizena

1butir telur

1papan pete

2 buah kunci

Bumbu marinasi:

I sendok mkn garlic powder

1 sendok teh jahe parut

1/2 sendok makan minyak wijen

Garam,lada secukupnya

Cara bikin:

Marinasi chicken fillet yg sdh dipotong kotak" dengan bumbu selama -+30mnt

Lalu masukan telur yg sudah dikocok, tambahkan tepung maizena aduk merata.panaskan minyak goreng. Balur merata chicken fillet dngn tepung serba guna dengan sedikit diremas" lalu goreng sampai golden brown.angkat tiriskan

Sambal korek

Bahan:

Segengam cabe rawit

4 siung bawang putih

Sedikit royco

Cara bikin:

Goreng sebentar cabe dan bwng putih lalu ulek kasar tambahkan sedikit royco.lalu siram dengn 2sndk mkn minyak panas sisa menggoreng chicken pokpok tadi

Penyeselaian: 

aduk rata chicken pokpok (penyet dulu dngn ulekan) dngn sambal korek tambahkan pete dan potongan kunci siap sajikan