LEMET

LEMET

by @henny_henzz

Bahan :

400 gr singkong

90 gr gula merah iris halus

2 arm gula pasir

1/4 sdt garam

1 /2 sdt vanili

30 gr kelapa parut kering

70 ml air panas

Cara membuat :

Masukkan kelapa kedalam mangkok, siram air panas aduk rata dengan sendok lalu kukus selama 10 menit, angkat

Dalam wadah masukkan singkong, gula merah ( sisakan sedikit ya ) gula pasir, garam dan vanili campur rata

Masukkan kelapa parut, lalu campur rata sambil diremas, masukkan tepung sisa gula merah aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan, bungkus, gulung semat kedua ujungnya dengan tusukan gigi

Lakukan sampai adonan habis.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, angkat, siap disajikan