Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

By. @cynthiahali

Bahan - bahan :

775 ml air

1/4 sdt garam

2 lbr daun pandan, diikat

100 gr sagu mutiara putih

100 gr gula pasir

pasta pandan secukupnya

75 gram nata de coco untuk pelengkap ( sy skip )

Bahan Saus:

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan, diikat

Cara membuat:

Bubur ; 

rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan sagu mutiara putih dan pasta pandan

Masak sampai matang sambil diaduk.

Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.

Saus :

rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

Sajikan bubur bersama saus