DALGONA DESSERT CUP

DALGONA DESSERT CUP

by @aniktriwina

Hasil 6 cup mini D 7cm Tinggi 5cm

Bahan biskuit :

50gr biskuit roma kelapa ( bisa ganti biskuit apa aja ya) hancurkan

1 sdm margarin, lelehkan

Bahan Vla keju :

30 gram keju cheddar parut

200 ml susu cair full cream

20 gram kental manis

20 gram gula pasir

¼ sdt garam

2 sdt tepung maizena larutkan dng sdkit air

Bahan Vla Alpukat :

200gr daging buah alpukat

2 sdm susu kental manis

1 sdm air

Bahan Dalgona :

2 bks kopi hitam tanpa ampas (nescafe classic 2gr)

30 gram gula pasir

20 ml air minum

Langkah :

Siapkan cup

Kemudian siapkan Bahan biskuit : hancurkan biskuit hingga halus , tuang margarin, aduk rata, taruh per 1 sdm munjung ke setiap cup, ratakan dan simpan di feezer sbntar

Siapkan vla keju : panaskan gula, kental manis, susu cair dan keju hingga mendidih dan keju parut meleleh.. masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan terlihat kental. Angkat dinginkan lalu tuang ke atasnya biskuit tadi, sisihkan

Vla alpukat : blender jd 1 semua bahan dan taruh diatas vla keju

Siapkan bahan dalgona : campur jadi satu bahan dalgona, kemudian mikser hingga menjadi busa halus dan ringan sekitar 2 menit. Tuang per 1 sdt ke atas vla alpukat

Selesei dan sajikan lebih nikmat disimpan dikulkas dulu