BUBUR CAMPUR2
Minggu, 24 Januari 2021
BUBUR CAMPUR2
Bahan:
50 g Beras Ketan Hitam Rendam
50 g Sagu Mutiara
50 g Kcang Ijo Rendam
4 sdm Gulpas (menurut selera )
200 mlm Santan Kental
Sejumput garam
Cara:
Rendam ketan 4 jm rebus hingga lunak lalu msukkan 2sdm gulpas, aduk rata msak sebentar angkat
Rebus sagu mutiara hingga bening angkt siram dgn air dingin sisihkn
Rendam kcng ijo selama 3jm angkt tiriskn lalu rebus hingga matang lalu msukkn 2sdm gulpas aduk sebentar angkat
Rebus santan dgn sedikit garam sambil di aduk2 supaya santan tdk pecah
Atur kcng ijo, ketan hitam san Sagu mutiara siram dgn kuah santn
