Ops

Rabu, 27 Januari 2021

Bakpia Teflon

Bahan

250 gr terigu

1sdt fermipan

75 gr gula pasir

100 ml air hangat

50 gr margarin

1/2 sdt garam

Cara buat

Campur bahan kering

Tuang air hangat,uleni

Masukkan margarin dan garam,uleni hingga kalis

Diamkan 1 jam

Bagi2 adonan sesuai jumlah isi (me 27 pcs),isi dg isian (kcg hijau,ubi,keju,coklat,suka2), bentuk bulat pipih

Panggang d atas teflon dg api keciiiil,tutup teflon ny. Bolak balik sampai matang

Enjoy

Bahan isian

250 gr ubi ungu kukus

3 sdm gula pasir

Sejumput garam

Dalam keadaan panas, tumbuk ubi ungu beserta gula pasir dan garam hingga tercampur rata, pulung (me @10gr), jadi sekitar 27pcs