UDANG GALAH SAUS TIRAM
Sabtu, 19 Desember 2020
UDANG GALAH SAUS TIRAM
masak saus tiramny kali ini dibuat sesimple mungkin aja, soalny msh dlm rangka liburan kermh orangtua, jd malas buat nyari bumbu macem2, pakai yg ada aja tp ttp endesss ko ini
BAHAN :
udang galah (bnykny seperti digambar), bersihkan beri perasan jeruk nipis
Duo bawang iris tipis
Daun bawang iris
Cabe merah iris
1 sachet saus tiram
2 sdm kecap manis
Garam, merica dan kaldu ayam secukupnya
Sdkit air
CARA MEMBUAT :
1. Tumis duo bawang sampai layu, tambahkan saus tiram dan kecap, lalu masukkan udang masak sampai berubah warna
2. Beri sdkit air bumbui garam, merica dan kaldu ayam, masak sampai saus mulai mengental, terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang, angkat siap disajikan
