Tahu Crispy⁣ By. @linasutiono

Tahu Crispy⁣

By. @linasutiono⁣

 

Bahan ⁣

10 kotak tahu putih⁣

50 gr tepung terigu⁣

1/4-1/2 sdm maizena/tapioka⁣

1 sdt garam⁣

2 sdt kaldu jamur⁣

1 sdt Baking powder⁣

250-300 cc air⁣

Minyak utk menggoreng⁣

⁣

Caranya ⁣

Potong2 tahu menjadi 4 bag kecil.⁣

Campur bahan celupan tep terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata.⁣

Masukkan potongan tahu ke dlm bahan celupan.⁣

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar. 

Setelah tahu mengembang tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali. Goreng hingga tahu matang, angkat, tiriskan.⁣ Selamat mencoba