Brownis by @aiuchilaho

Brownis

by @aiuchilaho

Dan akhirnya dengan shy-shy meong saya mempost hasil baking hari ini (Post pertama dari beberapa resep yg telah saya buat) brownies panggang ya memang sih,, bukan hal yang baru tapi untuk saya mendapatkan brownies panggang yang ada shiny crust nya perlu usaha  ngebaking 5 kali booo (usaha tak pernah menghianati hasil)yess!!!

Saya pake resepnya mba @ erlina.lim_ makasih

Dan kepoin postinganx @ menu_coklat biar dapat brownies yg ada shinynya. Dan. Teksture brownies nya sy dapatkan chewy dan fudgy

Bahan-bahan :

150 gr dark chocolate

50 gr mentega (me : blue band cake and cookies)

40 ml minyak goreng

2 butir telur

150 gr gula semut (me : gula pasir)

100 gr tepung terigu

35 gr coklat bubuk

topping sesuai selera

CarBut :

Lelehkan dark chocolate, mentega dan minyak sayur dgn cara di tim

Kocok telur dan gula semut menggunakan whisk (me: mixer kurleb 2-3mnit), 

Masukkan lelehan coklat aduk rata

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat

Tuang adonan ke dlm cetakan uk 20 yang di alasi kertas baking/baking paper * Beri topping sesuai seleraPanggang dalam oven yg sdh dipanaskan terlebuh dahulu, dengan api 150 di rak tengah, sampai matang

Silahkan mencoba