Ops

Kamis, 26 November 2020

Mie ayam jamur

⁣

Bahan :⁣

2 potong dada ayam⁣

7 siung bawang putih⁣

Minyak goreng⁣

Kecap ikan⁣

Kecap manis⁣

Cuka⁣

Minyak bawang goreng⁣

Bahan ayam jamur :⁣

potong dadu Daging ayam⁣

2 sdm minyak wijen⁣

secukupnya kecap manis⁣

1 sdm saus tiram⁣

secukupnya Lada dan garam⁣

150 gr jamur kancing (sesuai selera⁣

2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan saus⁣

Cara :⁣

1. Tumis bawang putih sampai harum⁣

2. Masukan daging ayam dan jamur kancing, aduk-aduk⁣

3. Masukan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, lada dan garam⁣

4. Masukan air secukupnya⁣

5. Masak sampai daging matang⁣

6. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata⁣

Untuk Mie :⁣

1. Rebus mie sampai matang, tiriskan⁣

2. Masukan mie ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya⁣

3. Campur rata⁣

4. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng.