Eggless Chocolate cake (no mixer) by @fitrisasmaya
Jumat, 27 November 2020
Eggless Chocolate cake (no mixer)
Bahan kering:
200 gram gula pasir
175 gram tepung terigu (saya pakai serba guna)
60 gram bubuk coklat
3/4 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Bahan basah:
115ml minyak sayur
1 sdt vanilla extract
240 ml air panas
1 sdt air jeruk lemon/jeruk nipis/cuka (pilih salah satu)
Cara membuat:
aduk semua bahan kering sisihkan
aduk semua bahan basah
tuang bahan basah ke dalam bahan kering
aduk rata dengan baloon whisk
tuang kedalam loyang ukuran 20x20cgm yang yelah diberi alas kertas baking
panggang dengan suhu 180 selama 25-30 menit atau sampai matang
angkat dan dinginkan
hias sesuai selera. Kalo saya, sy oles butter cream lalu sy beri garis kotak2, tata pelan2 keju parut dan coklat parut, selang seling di tiap kotaknya (resep asli tidak ada ya)
