KAASSTENGELS Made by : @yoenitaa

KAASSTENGELS
Made by : @yoenitaa
Source by : @rickeindriani_ordinarykitchen

Bahan :
100 gr margarin
200 Butter
350 gr Tepung protein rendah
50 gr Tepung maizena
20 gr Susu bubuk
100 gr Keju parmesan bubuk
100 gr Keju edam parut
-
Bahan Olesan :
2 Kuning telur , 1 sdm Susu cair
Keju cheddar untuk taburan
-
Langkah Mambuat :
1. Campur dan ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan
2. Kocok margarin+butter sebentar saja sampai tercampur rata, masukkan keju, aduk dgn sendok kayu hingga rata
3. Masukkan campuran tepung, aduk kembali hingga rata
4 Gilas adonan dan cetak dengan bentuk sesuai selera
5. Letakkan di loyang kuker, oles permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut
6. Panggang disuhu 140 dc selama 15 menit, rak bawah, dgn api atas bawah, lalu lanjutkan 5-10 menit api atas suhu yang sama
Atau
Tergantung oven masing2
7. Setelah matang angkat, dan dinginkan lalu letakkan di toples kedap udara