ES POPSICLES MANGGA 🍋 By : @dapur.shanty__6
Kamis, 04 Juni 2020
ES POPSICLES MANGGA 🍋
By : @dapur.shanty__6
.
BAHAN :
1 buah mangga besar
250 ml susu UHT
50 gram gula pasir
½ sdt garam
10 gram maizena
25 ml air
CARA MEMBUAT :
1. Campurkan susu UHT, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu rebus dan aduk2 terus, dengan api kecil hingga berbuih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 25 ml air. Aduk rata hingga mengental. Kemudian matikan api dan biarkan uapnya hilang.
3. Masukkan daging mangga yg uda di blender sampai halus aduk rata dengan campuran susu.
4. Cetak dengan cetakan es lolly.
5. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.
6. Sajikan
.
