CHEWY BROWNIES Bake by @dewi.yuliana23

CHEWY BROWNIES
Bake by : @dewi.yuliana23
Source by : @erlina.lim_

BAHAN :
150 gram dark chocolate
50 gram mentega (saya.. blueband cake and cookie)
40 ml minyak goreng
2 butir telur
150 gram gula halus/gula pasir yg diblender
100 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
Topping sesuai selera .

CARA MEMBUAT :
1. Potong2 dark chocolate kemudian lelehkan dengan mentega dan minyak dengan cara di tim
2. Kocok gula dan telur dng whisk hingga larut (saya mixer sebentar kecepatan rendah, sampai gula benar2 larut, tapi telur tdk sampai mengembang)
3. Masukkan lelehan coklat, aduk rata dengan whisk/spatula
4. Masukkan terigu dan coklat bubuk aduk kembali hingga rata, adonan kental dan berat
5. Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm (saya.. ukuran 20x10 cm) yg sudah dialasi baking paper
6. Beri topping sesuai selera
7. Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 150°C di rak tengah sampai matang/tes tusuk (saya.. api bawah 20 menit, lanjut api atas bawah 15-20 menit)/disesuaikan dan kenali oven masing2 . .