BOLU KUKUS TANPA SODA Made by : @Livi_591

BOLU KUKUS TANPA SODA
Made by : @Livi_591

Bahan :
230 gr terigu ( ayak )
200 gr gula pasir
2 butir telur besar
150 ml susu cair full cream
1 sdt sp
1 sdt ekstrak vanili
1/4 sdt garam
pewarna sesuai selera secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu, mixer dari kecepatan rendah dan perlahan dinaikkan ke kecapatan tinggi secara bertahap kira-kira 10-12 menit. Mixer hingga putih mengental ( hasil adonan akhir harus benar-benar kental ya )

2. Beri pewarna sesuai selera dan kukus 15 menit dengan api besar ( kukusan sudah dipanaskan sebelumnya ) , beri jarak bolkus saat di dalam kukusan dan jangan buka tutup kukusan selama mengukus