Bolu Kukus Strawberry Lapis Keju By : @faraleyama⁣

Bolu Kukus Strawberry Lapis Keju
By : @faraleyama⁣

Bahan : 
-200gr tepung segitiga⁣
-200gr gula pasir⁣
-5butir telur⁣
-1sdt emulfisier ( sp)⁣
-125ml minyak goreng⁣
-125ml santan kental (65gr santan instan + air total =125ml)⁣
-1/4sdt garam⁣
-15gr bubuk strawberry bisa diganti pasta strawberry⁣
-keju slice⁣
.⁣
Optional Tambahan :
-whippy cream utk oles bolkus⁣
-coklat rasa strawberry utk topping⁣
.⁣
Cara Membuat :⁣
1. Mixer telur, gula pasir juga sp hingga mengembang kental dan pucat⁣
2. Turunkan mixer masukkan tepung, bubuk strawberry dan garam, mixer sebentar dengan speed rendah, matikan mixer⁣
3. Masukkan minyak dan santan aduk⁣
4. Bagi menjadi 2 bagian yang satu bagian kukus selama 10menit lalu tumpuk dengan keju slice tuang adonan lagi, kukus selama 25menit api sedang kecil.⁣
5. Tutup dandang dibungkus serbet biar airnya tidak menetes⁣
8. Keluarkan bolkus dari loyang, setelah dingin oles dengan whippy cream serut coklat rasa strawberry dengan parutan keju.⁣
.