BOLU SAKURA by : @dapoererna
BOLU SAKURA
by : @dapoererna
Bahan A :
250 gr gula pasir
500 ml air panas
Panaskan gula sampai menjadi karamel, kemudian masukkan air pelan2 biarkan mendidih dan karamel larut, dinginkan
Bahan B :
250 gr gula pasir
4 btr telor
1 sdt vanili
Bahan C :
450 tepung terigu segitiga
1 sdt baking powder double acting
1 sdt soda kue
Bahan D :
150 gr butter cairkan, dinginkan ( me pake anchor) pake blue band jg oke
Cara Membuat :
•Panaskan panci pengukus sampai mendidih... oles cetakan dengan minyak, sisihkan
•Kocok bahan B sampai mengembang, masukkan karamel yg sudah dingin perlahan sambil dikocok, kecilkan mixer masukkan bahan C, setelah tercampur masukkan bahan D, aduk balik dengan spatula..
Tuang kedalam cetakan, kukus selama kurleb 15 menit.. Happy baking...🥰