Bolu Nutrijel By : @ettyyuni

Bolu Nutrijel
By : @ettyyuni .

Bahan-bahannya :
175 grm tepung terigu
175 grm gula pasir
140 grm mentega (cairkan)
1/2 sendok teh baking powder
6 butir telur size A
1/2 sendok teh vanilli bubuk
1 sdt ovalet
1 sacet nutrijel
1 sdm skm
1sdm maizena
.
Cara Membuatnya :
- Mixer tlr,gula,ovalet hingga mengembang (adonan menjadi putih).
- Masukan tepung,nutrijel dan baking powder lalu mixer kembali
-lalu masukkan skm,mentega cair aduk balik terahir vanili bubuk.
- Aduk rata dengan spatula tuang loyang tabur toping dan oven selama 40-50 menit dan 10 menit yang terakhir kurangi suhu panas oven untuk mencegah cake agar tdk gosong.

Tips :
.jangan mixer adonan tepung terlalu lama. Cukup bahan-bahan tercampur rata
.Loyang diberi olesan dengan mentega dan tabur tepung