Bolu Madu Kismis By : @dianfaizin17

Bolu Madu Kismis
By : @dianfaizin17

Bahan :
100 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
½ sdt baking powder
4 butir telur ayam
150 gram gula pasir
1 sdt vanilla extract
4 sdm madu dari @quickfresh.id
75 gram butter, lelehkan
50 gram kismis dan taburi dengan tepung terigu

Langkah :
1. Siapkan loyang olesi dgn margarin tabur tepung / boleh kalo mau d alasi kertas roti ya..
2. Satukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder kemudian ayak
3. Lelehkan butter. . Sisihkan kemudian panaskan oven suhu 160°c api bwah..
4.Mixer telur dan gula dengan kec tinggi hingga mengembang putih lembut, kemudian turunkan ke kec rendah masukan tepung yang sudah d ayak.. Mixer rata sebentar aja.. Kemudian masukan madu mixer rata, masukan lelehan butter dan vanilla mixer rata.. Masih pake kec rendah ya pelan2.. Matikan mixer..
5. Masukan kismis aduk rata pelan2 menggunakan spatula.. Tuang ke loyang hentakan beberapa kali.. Naikan suhu oven jd 180°c.. Panggang bolu sampai matang.. Atau sesuaikan oven masing2 aja ya..
.
Semoga bermanfaat..