STEAMED CHOCO BANANA CAKE By : @matthewmaureen

STEAMED CHOCO BANANA CAKE
By : @matthewmaureen

BAHAN :
6 bh pisang uli,kupas lalu hancurkan/lumatkan smp halus
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
20 gr coklat bubuk @vanhouten_id
3 sdm margarin ,lelehkan
1/2 sdt garam
2 btr telur ayam

CARA MEMBUAT :
1. Campurkan jadi satu tepung terigu, vanili bubuk,coklat bubuk,baking power & garam aduk rata kemudian ayak. Sisihkan. Panaskan dandang/kukusan biarkan air mendidih,tutup dengan sarbet, olesi loyang/cetakan dgn margarin/minyak sayur tipis2. Sisihkan
2. Mixer telur & gula pasir smp mengembang ga usah smp kaku berjejak. Cukup smp mengembang az. Turunkan kecepatan. Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk smp adonan tercampur rata.
3. Masukkan margarin leleh aduk smp rata dengan spatula.
Tuang adonan kedalam loyang/cetakan,kukus selama 20 menit/matang. Angkat ,sajikan dengan teh/coffee