Sambel Ijo Terong + Ikan Asin Jambal By : @fitrie.kitchen

Sambel Ijo Terong + Ikan Asin Jambal
By : @fitrie.kitchen
⁣
Bahan :
Terong 2 buah belah/ptg2
Ikan asin jambal 200gr/ptg2
Garam /penyedap
Gulpas secukupnya
Tomat ijo ptg dadu

Bumbu Halus :
Cabe hijau 1-2 ons
Bamer 10 siung
Baput 2 siung

Cara Membuat :
- Rebus jambal +gulpas bilas n tiriskan
- Cuci terong kemudian goreng ,,begitu jg jambal ,,,tiriskan
- Goreng sebentar cabe ,,bamer n baput kemudian uleeek+garam/penyedap kasar ,,,beri perasan air jeruk nipis
- Panaskan minyaak ,,,hrs panas yaa,,masukkan cabe ijo ,+ tomat ,aduk beri gulpas ,,aduk lagii ,,masukkan jambal aduk kemudian terong,,,,aduk sampai tercampur rata , matikan n sajikan. .