SAMBAL KENTANG KRECEK Made by : @novita._.sari

SAMBAL KENTANG KRECEK
Made by : @novita._.sari

Bahan :
- 3 buah kentang uk sedang , kupas lalu potong kotak" kecil rendam air agar warna kentang tidak menghitam.
- Krecek (rendam air matang hingga lembek) sisihkan
- kacang panjang secukupnya dipotong (bisa skip kalo ga suka ya)
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 sendok teh kaldu jamur (sesuaikan selera masing" ya rasa asinnya)
- 3 sendok makan minyak goreng

Bahan Sambal Ulek / Blender :
- 15 cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih

Cara Membuat :
- Goreng kentang hingga kecoklatan, lalu angkat sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang merah oseng hingga setengah matang , masukan sambal ulek oseng lagi hingga harum
- lalu masukkan kacang panjang, Krecek , kentang dan kaldu jamur aduk rata .
.
- Beri 3 sendok makan air agar bumbu meresap kesegala penjuru😆, icip jangan lupa kalo udah pas oseng sampai kacang panjang layu lalu sajikan bersama nasi hangat 😋